Bạn có biết 1kg cà phê hạt pha được bao nhiêu ly?
1kg cà phê hạt pha được bao nhiêu ly? – Đây chắc chắn là câu hỏi mà rất nhiều người kinh doanh cà phê và yêu thích cà phê đang muốn được giải đáp. Để có thể khám phá phương pháp sản xuất tối ưu nhất mà vẫn giữ được hương vị của cà phê là một thách thức không hề đơn giản. Nhưng hôm nay, mọi người hãy cùng Mộc Coffee tìm kiếm câu trả lời cho vấn đề này nhé!
Mục lục
1. PHA MÁY THÌ 1KG CÀ PHÊ HẠT PHA ĐƯỢC BAO NHIÊU LY?
Mỗi phương pháp pha cà phê có công thức riêng để tạo ra hương vị tốt nhất. Đối với cà phê pha máy, từ 1kg hạt cà phê nguyên chất, bạn có thể pha được khoảng 50 đến 55 ly cà phê Espresso, sử dụng từ 18 đến 20 gram cà phê cho mỗi lần pha.
Nếu bạn ưa thích cà phê nhẹ hơn, 1kg cà phê có thể cho ra từ 83 đến 100 ly single shot, với mỗi lần dùng khoảng 10 đến 12 gram cà phê. Đối với cách pha double shot, số lượng ly cũng tương tự, khoảng 50 đến 55 ly.
Tuy nhiên, con số này chỉ mang tính chất tham khảo, vì số lượng ly cà phê có thể pha được còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như vùng miền, sở thích cá nhân và khẩu vị. Bạn nên điều chỉnh lượng cà phê theo sở thích của người thưởng thức. Ví dụ, người miền Nam thường thích cà phê sữa với tỷ lệ sữa cao hơn, trong khi người miền Bắc lại ưa chuộng cà phê phin với hương vị đậm đà hơn.
2. PHA PHIN THÌ 1KG CÀ PHÊ HẠT PHA ĐƯỢC BAO NHIÊU LY?
Khi sử dụng phin để pha cà phê, 1kg hạt cà phê rang xay nguyên chất có thể tạo ra từ 40 đến 50 ly cà phê thơm ngon. Tuy nhiên, số lượng này còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại cà phê, kỹ thuật pha chế và khẩu vị của mỗi người.
Để đảm bảo hương vị cà phê đạt tiêu chuẩn, bạn cần chú ý đến những điểm sau:
- Lựa Chọn Cà Phê Nguyên Chất: Sử dụng 100% cà phê rang xay nguyên chất, không tẩm hương liệu.
- Xay Cà Phê Đúng Cỡ: Đảm bảo hạt cà phê được xay ở kích thước vừa phải; không quá mịn hoặc quá thô.
- Nhiệt Độ Nước: Sử dụng nước nóng ở nhiệt độ khoảng 90°C – 95°C để pha chế.
- Thời Gian Ngấm: Để cà phê ngấm nước trong khoảng 3 – 5 phút trước khi rót ra cốc.
Lưu ý: Một sai lầm thường gặp là cố gắng tăng độ đậm của cà phê bằng cách thêm nhiều cà phê mà không giảm lượng nước. Điều này có thể làm cho hương vị cà phê không đạt yêu cầu do thấm nước không đều. Nếu rót quá ít nước, bạn cũng sẽ không khai thác được hết hương vị đặc trưng của cà phê. Hãy chú ý đến những yếu tố này để có được ly cà phê hoàn hảo nhất!
3. NHỮNG ƯU ĐIỂM KHI BIẾT 1KG CÀ PHÊ HẠT PHA ĐƯỢC BAO NHIÊU LY
Việc xác định số lượng ly cà phê chất lượng có thể pha từ 1kg cà phê là rất quan trọng và mang lại nhiều lợi ích cho chủ quán, bao gồm:
- Ước Lượng Nguyên Liệu: Giúp chủ quán dễ dàng tính toán lượng nguyên liệu cần thiết trong một khoảng thời gian nhất định, từ đó giảm thiểu lãng phí và tiết kiệm chi phí.
- Dự Trữ Hợp Lý: Giúp người bán dự trữ lượng cà phê hợp lý, đảm bảo chất lượng cà phê luôn ở mức tốt nhất.
- Cải Thiện Hương Vị: Khi cà phê được pha đúng lượng và đúng cách, hương vị sẽ trở nên thơm ngon, hấp dẫn, giúp thu hút và giữ chân khách hàng quay lại quán.
- Tiết Kiệm Thời Gian: Giúp người kinh doanh tiết kiệm thời gian trong việc đặt hàng, không cần phải đặt đi đặt lại nhiều lần.
4. NƠI CHUYÊN CUNG CẤP CÀ PHÊ HẠT NGUYÊN CHẤT
Mộc cà phê là địa điểm chuyên sản xuất và rang xay các loại cà phê hạt chất lượng và uy tín nhất tại Việt Nam. Trong hơn 10 năm thành lập và phát triển chúng tôi đã có cho mình nhiều loại hạt cà phê với quy trình sản xuất thủ công kết hợp với hiện đại.
Cà phê hạt Robusta nguyên chất là sản phẩm bán chạy nhất tại Mộc, được nhiều anh chị kinh doanh coffee take away lựa chọn. Hạt cafe được rang xay chuyên nghiệp, an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối gồm 3 khối lượng từ 250g, 500g và 1kg. Vị đắng vừa, hương thơm thoang thoảng, ngọt hậu là mục đích mà Moccaphe mang đến cho bạn.
Đặt chất lượng và sự uy tín lên hàng đầu là điều mà Moccaphe đang hướng đến cho nên khi sử dụng sản phẩm chúng tôi sẽ cam kết hoàn toàn mà chất lượng cà phê mang lại.
Thông tin liên hệ:
MỘC CÀ PHÊ
Địa chỉ: 1 Lô J4, đường DD7, KDC An Sương, phường Tân Hưng Thuận, quận 12, thành phố Hồ Chí Minh.
Thời gian làm việc: 7AM – 9PM (tất cả các ngày trong tuần)
Đường dây nóng: 0915 189 979
Fanpage: fb.com/moccoffeecom
